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Comment faire du Gelato et Paneer

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1 Comment Faire
1.1 Portion
100
100
1.2 Ingrédients
½ tasse de sucre, 2½ tasses de lait entier, 2 verres d'eau, 2 cuillère à café de vanille Extrait, 5-6 oeufs, Inconnu, Inconnu, Purée de fraises ou de sirop de chocolat
Quelques gouttes de jus de citron, Lait, Sel, Le vinaigre
1.2.1 Fermentation Agent
N'est pas Applicable
N'est pas Applicable
1.3 Choses dont tu as besoin
2 Bols, Mixeur, Poêle à frire, Shallow pan, Agitateur
Bol, Étamine, poids lourd, Tasse à mesurer, Mousseline, Casserole, Assiette, Passoire
1.4 Temps Durée
1.4.1 Temps de Préparation
3- 4 heures
30- 40 minutes
1.4.2 Temps de Cuisson
30
15
1.4.3 Vieillissement Temps
Indisponible
N'est pas Applicable
1.5 Stockage et Durée de conservation
1.5.1 Réfrigération Température
98,00 F99,00 F
Comment faire Yaourt Glacé?
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1.5.2 Étagère La vie
2- 3 Mois
5- 7 jours