Portion
100
100
Ingrédients
½ tasse de sucre, 2½ tasses de lait entier, 2 verres d'eau, 2 cuillère à café de vanille Extrait, 5-6 oeufs, Purée de fraises ou de sirop de chocolat
C-100 Culture, Sel de fromage, Présure liquide, Lait pasteurisé
Fermentation Agent
-
-
Choses dont tu as besoin
2 Bols, Mixeur, Poêle à frire, Shallow pan, Agitateur
Fromage presse, Étamine, Récipient, Couteau, poids lourd, Mixeur, Emballage plastique
Temps Durée
Temps de Préparation
3- 4 heures
3-9 mois de vieillissement
Temps de Cuisson
30
30
Vieillissement Temps
-
-
Stockage et Durée de conservation
Réfrigération Température
98,00 F46,40 F
-20
383
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Étagère La vie
2- 3 Mois
3-4 semaines