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Comment faire du Fromage Mozzarella et Feta


Comment faire du Feta et Fromage Mozzarella


Comment Faire

Portion
100   
100   

Ingrédients
Une tablette de présure, Acide citrique, Sel kasher, Présure liquide, Pasteurisée, lait entier Buffalo, Eau   
3 Litres de lait, Une tablette de présure, Sel, L'eau non chlorée, Yaourt   

Fermentation Agent
Indisponible   
N'est pas Applicable   

Choses dont tu as besoin
Bol, Couteau, Tasse à mesurer, Pot non réactive, Poêle à frire, Thermomètre, Agitateur   
Bol, Étamine, Récipient, Pot, Couteau, Poêle à frire, Passoire, Agitateur   

Temps Durée
  
  

Temps de Préparation
2- 3 heures   
24 heures   

Temps de Cuisson
20   
2   

Vieillissement Temps
N'est pas Applicable   
Indisponible   

Stockage et Durée de conservation
  
  

Réfrigération Température
99,00 F   
5
99,00 F   
5

Étagère La vie
5- 7 jours   
2- 3 Mois   

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