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Fromage Mozzarella
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Camembert Fromage
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Comment faire du Fromage Mozzarella et Camembert Fromage

Comment Faire

Portion

Ingrédients

Fermentation Agent

Choses dont tu as besoin

Temps de Préparation

Temps de Cuisson

Vieillissement Temps

Réfrigération Température

Étagère La vie

 
100
Une tablette de présure, Acide citrique, Sel kasher, Présure liquide, Pasteurisée, lait entier Buffalo, Eau
-
Bol, Couteau, Tasse à mesurer, Pot non réactive, Poêle à frire, Thermomètre, Agitateur
2- 3 heures
20
-
99,00 F
5- 7 jours
 
100
Babeurre, Chlorure de calcium, Moules camemberts, Sel de fromage, Présure liquide, Lait de vache non pasteurisé
-
Bol, Fromage presse, Étamine, Récipient, Mixeur, Couteau, Louche, Les cultures vivantes, Moule avec poche, Agitateur
18 heures et 3-4 semaines de vieillissement
20
-
40,00 F
5- 7 jours