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Comment faire du Fromage Mozzarella et Beurre


Comment faire du Beurre et Fromage Mozzarella


Comment Faire

Portion
100   
100   

Ingrédients
Une tablette de présure, Acide citrique, Sel kasher, Présure liquide, Pasteurisée, lait entier Buffalo, Eau   
Crème ordinaire, Crème fouettée   

Fermentation Agent
Indisponible   
N'est pas Applicable   

Choses dont tu as besoin
Bol, Couteau, Tasse à mesurer, Pot non réactive, Poêle à frire, Thermomètre, Agitateur   
Bol, Mixeur, Passoire   

Temps Durée
  
  

Temps de Préparation
2- 3 heures   
15- 20 minutes   

Temps de Cuisson
20   
25   

Vieillissement Temps
N'est pas Applicable   
N'est pas Applicable   

Stockage et Durée de conservation
  
  

Réfrigération Température
99,00 F   
5
40,00 F   
18

Étagère La vie
5- 7 jours   
2- 3 semaines   

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