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Comment faire du Fromage Havarti et Fromage cheddar

Fromage Havarti
Fromage cheddar
Comment faire du Fromage cheddar et Fromage Havarti


Comment Faire
Portion
100   
100   
Ingrédients
Lait, Présure, Sel, Eau   
C-100 Culture, Sel de fromage, Présure liquide, Lait pasteurisé   
Fermentation Agent
Indisponible   
N'est pas Applicable   
Choses dont tu as besoin
Fromage presse, Étamine, Couteau, poids lourd, Mixeur, Emballage plastique, Agitateur   
Fromage presse, Étamine, Récipient, Couteau, poids lourd, Mixeur, Emballage plastique   
Temps Durée
  
  
Temps de Préparation
4- 5 heures   
3-9 mois de vieillissement   
Temps de Cuisson
90   
30   
Vieillissement Temps
3 mois   
Indisponible   
Stockage et Durée de conservation
  
  
Réfrigération Température
39,20 F   
19
46,40 F   
15
Étagère La vie
2- 3 semaines   
3-4 semaines   
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