Ingrédients
Chèvre ou brebis ou de lait de vache
  
3 Litres de lait, Une tablette de présure, Sel, L'eau non chlorée, Yaourt
  
Choses dont tu as besoin
Bol, Étamine, Tasse à mesurer, Mousseline, Poêle à frire, Passoire, Agitateur
  
Bol, Étamine, Récipient, Pot, Couteau, Poêle à frire, Passoire, Agitateur