Fromage Fontina

Lait

Comment faire du Fromage Fontina et Lait

Fromage Fontina

Lait

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1 Comment Faire

1.1 Portion

100

1.2 Ingrédients

La solution de saumure, Chlorure de calcium, Lait de vache, Présure

Le lait cru ou de lait non pasteurisé

1.2.1 Fermentation Agent

Indisponible

N'est pas Applicable

1.3 Choses dont tu as besoin

Fromage presse, Étamine, Couteau, Mixeur, Moule, Emballage plastique, Presse

Casserole, Agitateur

1.4 Temps Durée

1.4.1 Temps de Préparation

10- 12 heures

5 minutes

1.4.2 Temps de Cuisson

1.4.3 Vieillissement Temps

3 mois

N'est pas Applicable

1.5 Stockage et Durée de conservation

1.5.1 Réfrigération Température

Comment faire G..

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98 (Comment faire..)

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1.5.2 Étagère La vie

2- 3 Mois

Jusqu'à 3 jours

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