Queso fontina

Leche

Cómo confeccionar Queso fontina y Leche

Queso fontina

Leche

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1 Cómo confeccionar

1.1 Servicio tamaño

100

1.2 Ingredientes

solución de salmuera, cloruro de calcio, leche de vaca, cuajo

leche cruda o leche no pasteurizada

1.2.1 Fermentación Agente

No disponible

No Aplicable

1.3 Cosas que necesitas

prensa de queso, estopilla, cuchillo, licuadora, molde, envoltura de plástico, prensa

pan, agitador de

1.4 tiempo duración

1.4.1 Tiempo de preparación

10- 12 horas

5 minutos

1.4.2 Hora de cocinar

1.4.3 Tiempo de envejecimiento

3 meses

No Aplicable

1.5 Almacenamiento y Estante La vida

1.5.1 Temperatura de refrigeración

Cómo confeccion..

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▼

39,20 °F

Rank: 19 (Overall)▶

99,00 °F

Rank: 5 (Overall)▶

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Cómo confeccionar Yogurt congelado?

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98 (Cómo confecci..)

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1.5.2 Estante La vida

2- 3 meses

hasta 3 días

Comparación de los productos lácteos

Queso fontina vs Queso muenster

Queso fontina vs Queso Monterey

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