Comment faire du Fromage cheddar et Fromage Havarti
Comment Faire
Portion
100
100
Ingrédients
C-100 Culture, Sel de fromage, Présure liquide, Lait pasteurisé
Lait, Présure, Sel, Eau
Fermentation Agent
N'est pas Applicable
Indisponible
Choses dont tu as besoin
Fromage presse, Étamine, Récipient, Couteau, poids lourd, Mixeur, Emballage plastique
Fromage presse, Étamine, Couteau, poids lourd, Mixeur, Emballage plastique, Agitateur
Temps Durée
Temps de Préparation
3-9 mois de vieillissement
4- 5 heures
Temps de Cuisson
30
90
Vieillissement Temps
Indisponible
3 mois
Stockage et Durée de conservation
Réfrigération Température
46,40 F
15
39,20 F
19
Étagère La vie
3-4 semaines
2- 3 semaines
