Ingrédients
3 Litres de lait, Une tablette de présure, Sel, L'eau non chlorée, Yaourt
Chlorure de calcium, Crème tartare, Lait en poudre, MM100 culture, Vache pasteurisé ou de lait de chèvre, Présure, Sel, Paper Croûte lavée, Eau
Fermentation Agent
N'est pas Applicable
N'est pas Applicable
Choses dont tu as besoin
Bol, Étamine, Récipient, Pot, Couteau, Poêle à frire, Passoire, Agitateur
2 Bols, Fromage presse, Étamine, Récipient, Mixeur, Agitateur
Temps de Préparation
24 heures
1 heure
Vieillissement Temps
Indisponible
Indisponible
Stockage et Durée de conservation
Réfrigération Température
Étagère La vie
2- 3 Mois
12 semaines