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Edam Fromage
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Creme Anglaise
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Comment faire du Edam Fromage et Creme Anglaise

1 Comment Faire
1.1 Portion
100
100
1.2 Ingrédients
La solution de saumure, Chlorure de calcium, Lait de vache, Présure liquide, Culture starter mésophile
Lait, Sucre, Extrait de vanille, Vitellus
1.2.1 Fermentation Agent
N'est pas Applicable
N'est pas Applicable
1.3 Choses dont tu as besoin
Fromage presse, Étamine, Couteau, poids lourd, Mixeur, Emballage plastique, Presse, Agitateur
Poêle à frire, Agitateur
1.4 Temps Durée
1.4.1 Temps de Préparation
10- 12 heures
5- 10 minutes
1.4.2 Temps de Cuisson
90
15
1.4.3 Vieillissement Temps
4 semaines - 10 mois
Indisponible
1.5 Stockage et Durée de conservation
1.5.1 Réfrigération Température
39,20 F39,20 F
Comment faire Yaourt Glacé?
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1.5.2 Étagère La vie
3-4 semaines
2 jours