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Cuajada
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Fromage Mozzarella
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Comment faire du Cuajada et Fromage Mozzarella

1 Comment Faire
1.1 Portion
100
100
1.2 Ingrédients
lait 1/2 litre, Sucre
Une tablette de présure, Acide citrique, Sel kasher, Présure liquide, Pasteurisée, lait entier Buffalo, Eau
1.2.1 Fermentation Agent
N'est pas Applicable
Indisponible
1.3 Choses dont tu as besoin
Récipient, Passoire
Bol, Couteau, Tasse à mesurer, Pot non réactive, Poêle à frire, Thermomètre, Agitateur
1.4 Temps Durée
1.4.1 Temps de Préparation
1 heure
2- 3 heures
1.4.2 Temps de Cuisson
quelques heures
20
1.4.3 Vieillissement Temps
Indisponible
N'est pas Applicable
1.5 Stockage et Durée de conservation
1.5.1 Réfrigération Température
39,20 F99,00 F
Comment faire Yaourt Glacé?
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1.5.2 Étagère La vie
1 mois
5- 7 jours