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Crème Glacée
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Fromage à la Crème
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Comment faire du Crème Glacée et Fromage à la Crème

1 Comment Faire
1.1 Portion
100
100
1.2 Ingrédients
Céréales, Chocolat, saveur, Fruits, Lait, Lait ou graisse végétale, Des noisettes, Sucre, Wafers
Chlorure de calcium, Lait de vache, Sel kasher, Présure liquide, Culture starter mésophile, Pasteurisée Lourd Crème
1.2.1 Fermentation Agent
N'est pas Applicable
Mesophilic bacteria
1.3 Choses dont tu as besoin
2 Bols, Poêle à frire, Agitateur
Bol, égouttoir, Grand pot, Mousseline
1.4 Temps Durée
1.4.1 Temps de Préparation
15- 20 minutes
2 semaines
1.4.2 Temps de Cuisson
Inconnu
30
1.4.3 Vieillissement Temps
Indisponible
Indisponible
1.5 Stockage et Durée de conservation
1.5.1 Réfrigération Température
383,00 F40,00 F
Comment faire Yaourt Glacé?
-20 383
1.5.2 Étagère La vie
2- 3 semaines
3-4 semaines