Comment faire du Crème fraiche et Clabber

Crème fraiche

Clabber

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1 Comment Faire

1.1 Portion

100

1.2 Ingrédients

Babeurre Cultured, Pasteurisée Lourd Crème

Le lait cru ou de lait non pasteurisé

1.2.1 Fermentation Agent

N'est pas Applicable

1.3 Choses dont tu as besoin

Étamine, Bocal en verre, Agitateur

Récipient en verre avec couvercle, Étamine, Récipient

1.4 Temps Durée

1.4.1 Temps de Préparation

5 minutes

2 jours

1.4.2 Temps de Cuisson

2 jours

1.4.3 Vieillissement Temps

N'est pas Applicable

Indisponible

1.5 Stockage et Durée de conservation

1.5.1 Réfrigération Température

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98 (Comment faire..)

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1.5.2 Étagère La vie

3- 5 jours

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