Crème Fraîche épaisse

Fromage Suisse

Comment faire du Crème Fraîche épaisse et Fromage Suisse

Crème Fraîche épaisse

Fromage Suisse

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1 Comment Faire

1.1 Portion

100

1.2 Ingrédients

Lait, Crème ordinaire

Sel de fromage, Le lait de vache pasteurisé, Bactéries Propioni, Levain, Présure végétarienne, Eau

1.2.1 Fermentation Agent

N'est pas Applicable

Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus helveticus, Propionibacterium freudenreichii sbsp. shermani, Streptococcus salivarius sbsp thermophilus

1.4 Choses dont tu as besoin

Bol, Tasse à mesurer, Four micro-onde, Casserole, Agitateur

Fromage presse, Étamine, Couteau, Grand pot, Fouets

1.5 Temps Durée

1.5.1 Temps de Préparation

1 heure

3- 4 heures

1.5.2 Temps de Cuisson

1.5.3 Vieillissement Temps

Indisponible

2 - 4 semaines

1.6 Stockage et Durée de conservation

1.6.1 Réfrigération Température

Comment faire G..

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175,00 F

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39,20 F

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Comment faire Yaourt Glacé?

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98 (Comment faire..)

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1.6.3 Étagère La vie

Jusqu'à 3 jours

1 mois

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