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Comment faire du Crème Fraîche épaisse et Fromage fondu


Comment faire du Fromage fondu et Crème Fraîche épaisse


Comment Faire

Portion
100   
100   

Ingrédients
Lait, Crème ordinaire   
Fromage, Crème tartare, Gélatine, Lait en poudre, Sel   

Fermentation Agent
N'est pas Applicable   
N'est pas Applicable   

Choses dont tu as besoin
Bol, Tasse à mesurer, Four micro-onde, Casserole, Agitateur   
2 Bols, Fromage presse, Étamine, Récipient, Couteau, poids lourd, Mixeur, Moule, Emballage plastique, Presse, Agitateur   

Temps Durée
  
  

Temps de Préparation
1 heure   
2- 3 heures   

Temps de Cuisson
5   
25   

Vieillissement Temps
Indisponible   
Indisponible   

Stockage et Durée de conservation
  
  

Réfrigération Température
175,00 F   
3
39,20 F   
19

Étagère La vie
Jusqu'à 3 jours   
3-4 semaines   

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