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Comment faire du Fromage fondu et Crème Fraîche épaisse


Comment faire du Crème Fraîche épaisse et Fromage fondu


Comment Faire

Portion
100   
100   

Ingrédients
Fromage, Crème tartare, Gélatine, Lait en poudre, Sel   
Lait, Crème ordinaire   

Fermentation Agent
N'est pas Applicable   
N'est pas Applicable   

Choses dont tu as besoin
2 Bols, Fromage presse, Étamine, Récipient, Couteau, poids lourd, Mixeur, Moule, Emballage plastique, Presse, Agitateur   
Bol, Tasse à mesurer, Four micro-onde, Casserole, Agitateur   

Temps Durée
  
  

Temps de Préparation
2- 3 heures   
1 heure   

Temps de Cuisson
25   
5   

Vieillissement Temps
Indisponible   
Indisponible   

Stockage et Durée de conservation
  
  

Réfrigération Température
39,20 F   
19
175,00 F   
3

Étagère La vie
3-4 semaines   
Jusqu'à 3 jours   

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