Comment faire du Crème fouettée et Roquefort Fromage
Ingrédients
½ tasse de sucre, 1 tasse de crème épaisse
Présure, Sel de mer, Lait de brebis
Fermentation Agent
N'est pas Applicable
Pencillium roqueforti
Choses dont tu as besoin
Bol, Mixeur
Fromage presse, Étamine, Récipient, poids lourd, Moule, Emballage plastique
Temps de Préparation
10- 15 minutes
3- 4 heures
Vieillissement Temps
N'est pas Applicable
3 semaines
Stockage et Durée de conservation
Réfrigération Température
Étagère La vie
3 jours
3-4 semaines