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Wie zu machen Sahne und Amasi


Wie zu machen Amasi und Sahne


Wie zu machen

Serviergröße
100   
100   

Zutaten
Kaltes Wasser, Gelatine, Puderzucker, Flache Pfanne, Vanilleextrakt, Vollmilch, Holz Rührer und Holzlöffel   
Ein bisschen gleichen aus einer früheren Charge, Milch   

Gärmediums
Nicht Anwendbar   
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis   

Benötigte Dinge
2 Schüsseln, Topf, Rührer   
Container   

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
2- 3 Stunden   
10- 12 Stunden   

Kochzeit
20   
Nicht Anwendbar   

Alterungszeit
Nicht Verfügbar   
Nicht Verfügbar   

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
99,00 °F   
5
100,00 °F   
4

Haltbarkeit
2- 3 Wochen   
2- 3 Wochen   

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