Comment faire du Cheshire Fromage et Quark
Ingrédients
Sel Cheshire, Le lait de vache pasteurisé, Levain, Présure végétarienne
Babeurre, Lait
Choses dont tu as besoin
Fromage presse, Étamine, Récipient, poids lourd, Couteau, Louche, Agitateur
Bol, Étamine, Agitateur
Temps de Préparation
2- 3 heures
24-36 heures
Vieillissement Temps
4- 8 semaines
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Stockage et Durée de conservation
Réfrigération Température
Étagère La vie
Autour de 3 mois
7 à 10 jours