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Chaas
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Fromage à la Crème
Fromage à la Crème



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Fromage à la Crème

Comment faire du Chaas et Fromage à la Crème

Comment Faire

Portion

Ingrédients

Fermentation Agent

Choses dont tu as besoin

Temps de Préparation

Temps de Cuisson

Vieillissement Temps

Réfrigération Température

Étagère La vie

 
100
Lait, Sel
-
2 Bols, Poêle à frire, Agitateur
5- 10 minutes
-
-
40,00 F
12 semaines
 
100
Chlorure de calcium, Lait de vache, Sel kasher, Présure liquide, Culture starter mésophile, Pasteurisée Lourd Crème
Mesophilic bacteria
Bol, égouttoir, Grand pot, Mousseline
2 semaines
30
-
40,00 F
3-4 semaines