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Brique Fromage
Brique Fromage

Crème Glacée
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Crème Glacée

Comment faire du Brique Fromage et Crème Glacée

Comment Faire

Portion

100
100

Ingrédients

La solution de saumure, Babeurre Culture, Présure liquide, Lait, Sel
Céréales, Chocolat, saveur, Fruits, Lait, Lait ou graisse végétale, Des noisettes, Sucre, Wafers

Fermentation Agent

Brevibacterium linens
-

Choses dont tu as besoin

Fromage presse, Étamine, Vidange mat, poids lourd, Couteau, Emballage plastique
2 Bols, Poêle à frire, Agitateur

Temps Durée

Temps de Préparation

2- 3 heures
15- 20 minutes

Temps de Cuisson

25
-

Vieillissement Temps

7 à 10 jours
-

Stockage et Durée de conservation

Réfrigération Température

50,00 F383,00 F
-20 383
👆🏻

Étagère La vie

12 semaines
2- 3 semaines