Ingrédients
La solution de saumure, Babeurre Culture, Présure liquide, Lait, Sel
Babeurre Cultured, Pasteurisée Lourd Crème
Fermentation Agent
Brevibacterium linens
N'est pas Applicable
Choses dont tu as besoin
Fromage presse, Étamine, Vidange mat, poids lourd, Couteau, Emballage plastique
Étamine, Bocal en verre, Agitateur
Temps de Préparation
2- 3 heures
5 minutes
Temps de Cuisson
25
2 jours
Vieillissement Temps
7 à 10 jours
N'est pas Applicable
Stockage et Durée de conservation
Réfrigération Température
Étagère La vie
12 semaines
3- 5 jours