Comment faire du Viili et Beurre
Ingrédients
Villi culture, Le lait entier
Crème ordinaire, Crème fouettée
Fermentation Agent
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides
N'est pas Applicable
Choses dont tu as besoin
Récipient en verre avec couvercle, Bol, coton serviette, Coupe, Tasse à mesurer, Assiette
Bol, Mixeur, Passoire
Temps de Préparation
24 heures
15- 20 minutes
Temps de Cuisson
N'est pas Applicable
25
Vieillissement Temps
N'est pas Applicable
N'est pas Applicable
Stockage et Durée de conservation
Réfrigération Température
Étagère La vie
15 jours
2- 3 semaines