Portion
100
  
100
  
Ingrédients
Les fèves de cacao, Eau froide, Peu profond casserole, agitateur en bois et une cuillère en bois
  
Une tablette de présure, Acide citrique, Sel kasher, Présure liquide, Pasteurisée, lait entier Buffalo, Eau
  
Fermentation Agent
N'est pas Applicable
  
Indisponible
  
Choses dont tu as besoin
Bol, Moulin à café, Ventilateur, Marteau, Presse, Tamis
  
Bol, Couteau, Tasse à mesurer, Pot non réactive, Poêle à frire, Thermomètre, Agitateur
  
Temps Durée
  
  
Temps de Préparation
1 heure
  
2- 3 heures
  
Temps de Cuisson
90
  
20
  
Vieillissement Temps
Indisponible
  
N'est pas Applicable
  
Stockage et Durée de conservation
  
  
Réfrigération Température
Étagère La vie
À peu près un an
  
5- 7 jours