Comment faire du Amasi et Kaymak
Ingrédients
Un peu de même d'un lot avant, Lait
Lait homogénéisé, Crème fouettée
Fermentation Agent
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis
N'est pas Applicable
Choses dont tu as besoin
Récipient
Récipient, Grand pot, Plat en pyrex, Shallow pan
Temps de Préparation
10- 12 heures
24 heures
Temps de Cuisson
N'est pas Applicable
480
Vieillissement Temps
Indisponible
Indisponible
Stockage et Durée de conservation
Réfrigération Température
Étagère La vie
2- 3 semaines
5- 7 jours