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Smetana vs Yogur búlgaro hechos


Yogur búlgaro vs Smetana hechos


Calorías

Calorías por cada 100 gramos
292,00 kcal   
99+
140,00 kcal   
99+

Calorías en 1 pat
no disponible   
no disponible   

Calorías en 1 cda
no disponible   
no disponible   

Calorías en 1 taza
no disponible   
no disponible   

Calorías en 1 barra
no disponible   
no disponible   

Servicio tamaño
100   
100   

Proteínas
2,50 gramo   
99+
8,00 gramo   
99+

Carbohidratos
2,40 gramo   
99+
8,00 gramo   
36

Fibra
0,00 gramo   
15
0,00 gramo   
15

Azúcar
2,40 gramo   
25
6,00 gramo   
99+

grasas
30,00 gramo   
99+
9,00 gramo   
99+

% Contenido gordo
25 %   
10
no disponible   

Grasa saturada
18,20 gramo   
99+
6,00 gramo   
36

Grasas trans
no disponible   
0,00 gramo   

Grasa poli-insaturada
1,10 gramo   
18
no disponible   

Grasa monosaturada
9,00 gramo   
17
no disponible   

Nutrición

Servicio tamaño
100   
100   

Colesterol
90,00 mg   
17
40,00 mg   
33

Vitaminas
  
  

Vitamina A
60,30 IU   
99+
40,00 IU   
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,00 mg   
99+
no disponible   

Vitamina B2 (riboflavina)
0,40 mg   
14
no disponible   

Vitamina B3 (niacina)
0,10 mg   
40
no disponible   

Vitamina B6 (piridoxina)
0,00 mg   
99+
no disponible   

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
10,00 µg   
25
no disponible   

Vitamina B12 (cobalamina)
0,40 µg   
37
no disponible   

Vitamina C (ácido ascórbico)
1,00 mg   
16
1,20 mg   
14

Vitamina D
0,60 IU   
35
150,00 IU   
3

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,90 mg   
9
no disponible   

Vitamina K (filoquinona)
0,00 µg   
27
no disponible   

Minerales
  
  

Calcio
80,00 mg   
99+
275,00 mg   
36

Hierro
0,10 mg   
99+
0,00 mg   
99+

Magnesio
9,00 mg   
99+
no disponible   

Phosphorus
60,00 mg   
99+
no disponible   

Potasio
100,00 mg   
99+
no disponible   

Sodio
30,00 mg   
99+
105,00 mg   
99+

Zinc
0,30 mg   
99+
no disponible   

Otro
  
  

Agua
63,80 gramo   
no disponible   

Cafeína
0,00 gramo   
0,00 gramo   

Beneficios

Beneficios de la salud
evita el estreñimiento, fácil de digerir, mejora la digestión preliminar externa, proporciona energía   
infecciones intestinales, efecto antioxidante, intolerantes a la lactosa, reduce el colesterol, cura las infecciones por hongos, estimula el sistema inmunológico, mejora la digestión, mejora la nutrición, protege contra las enfermedades del corazón, fortalece el sistema inmunológico, apoya la desintoxicación   

Otros beneficios generales
beneficioso para las enfermedades del hígado, el páncreas, la vesícula biliar, el intestino, protege el tracto gastrointestinal, el metabolismo, cardiovascular y nervioso sistema, reduce la inflamación, fortalece el sistema inmunológico   
infecciones intestinales, efecto antioxidante, intolerantes a la lactosa, reduce el colesterol, cura las infecciones por hongos, estimula el sistema inmunológico, mejora la digestión, mejora la nutrición, fortalece el sistema inmunológico, apoya la desintoxicación   

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
actúa como exfoliante natural, exfolia la piel muerta del cuerpo, da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, suavizante de la piel natural, reduce el efecto de envejecimiento anti-, rica en ácido láctico   
efecto antioxidante, excelente remedio natural para las quemaduras de sol, da a la piel brillante y sin defectos, protege la piel contra la sequedad   

Cuidado del cabello
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, ayuda a una mejor retención de humedad, resultado en el pelo brillante   
fortalece las raíces del pelo   

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
Se pueden añadir a las ensaladas de vegetales, Smetana se utiliza como una salsa básica para la mayor parte del ruso aperitivos, sopas, platos principales e incluso postres.   
se utiliza en la fabricación de jabones y mositurizers   

Importancia nutricional
contiene una buena cantidad de vitaminas, contiene altos niveles de grasa, buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, rica en probióticos   
buena fuente de proteínas, contiene una buena cantidad de vitaminas, buena fuente de riboflavina   

Alergia
  
  

Smetana y Yogur búlgaro Síntomas de la alergia
Diarrea, Hives, ojos que pican, erupciones en la piel con picazón, congestión nasal, mala ventilación nasal, secreción o congestión nasal, estornudos, ojos aguado, sibilancias   
No disponible   

Qué es

Qué es
Smetana es un amarillento crema degustación espesa, blanca y ligeramente ácido que contiene aproximadamente 40% de grasa de leche.   
yogur búlgaro es un yogur de sabor ligeramente amargo elaborado con leche fresca con toda la grasa. el yogur se hace mediante el uso de los acordes de Lactobacillus bulgaricus - una bacteria únicas a Bulgaria.   

Color
No disponible   
blanco   

Smetana y Yogur búlgaro Sabor
agrio   
cremoso   

Smetana y Yogur búlgaro Aroma
lechoso   
olor agrio   

Vegetariano
sí   
sí   

Origen
Rusia   
Bulgaria   

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100   
100   

Ingredientes
crema de leche pasteurizada, yogurt   
leche desnatada, leche entera   

Fermentación Agente
No Aplicable   
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus   

Cosas que necesitas
cuenco   
cuenco, cultivos vivos   

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
24-36 horas   
Desconocido   

Hora de cocinar
No Aplicable   
Desconocido   

Tiempo de envejecimiento
No disponible   
No disponible   

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
39,20 °F   
19
40,00 °F   
18

Estante La vida
10 a 14 días   
2- 3 meses   

resumen >>
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Tipos de productos lácteos

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