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Queso mozzarella vs Queso crema hechos


Queso crema vs Queso mozzarella hechos


Calorías

Calorías por cada 100 gramos
300,00 kcal   
40
350,00 kcal   
33

Calorías en 1 pat
336,00 kcal   
9
812,00 kcal   
22

Calorías en 1 cda
No Aplicable   
35,00 kcal   
10

Calorías en 1 taza
85,00 kcal   
9
99,00 kcal   
12

Calorías en 1 barra
85,00 kcal   
4
66,00 kcal   
3

Servicio tamaño
100   
100   

Proteínas
22,17 gramo   
23
6,15 gramo   
99+

Carbohidratos
2,19 gramo   
99+
5,52 gramo   
99+

Fibra
0,00 gramo   
15
0,00 gramo   
15

Azúcar
1,03 gramo   
16
3,76 gramo   
34

grasas
22,35 gramo   
99+
34,44 gramo   
99+

% Contenido gordo
no disponible   
65 %   
20

Grasa saturada
13,15 gramo   
99+
2,93 gramo   
28

Grasas trans
no disponible   
15,00 gramo   
12

Grasa poli-insaturada
0,77 gramo   
35
0,22 gramo   
99+

Grasa monosaturada
6,57 gramo   
39
1,29 gramo   
99+

Nutrición

Servicio tamaño
100   
100   

Colesterol
2,50 mg   
99+
0,00 mg   
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
676,00 IU   
27
1.111,00 IU   
7

Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg   
27
0,00 mg   
99+

Vitamina B2 (riboflavina)
0,28 mg   
29
0,03 mg   
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,10 mg   
38
0,09 mg   
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,04 mg   
99+
0,06 mg   
32

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
7,00 µg   
30
1,00 µg   
99+

Vitamina B12 (cobalamina)
2,28 µg   
6
0,03 µg   
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg   
29
0,00 mg   
29

Vitamina D
16,00 IU   
24
0,00 IU   
39

Vitamina D (D2+D3)
0,40 µg   
13
0,00 µg   
18

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,19 mg   
29
0,86 mg   
10

Vitamina K (filoquinona)
2,30 µg   
13
0,30 µg   
23

Minerales
  
  

Calcio
505,00 mg   
23
97,00 mg   
99+

Hierro
0,44 mg   
28
0,11 mg   
99+

Magnesio
20,00 mg   
24
9,00 mg   
99+

Phosphorus
354,00 mg   
26
107,00 mg   
99+

Potasio
76,00 mg   
99+
132,00 mg   
99+

Sodio
627,00 mg   
22
314,00 mg   
33

Zinc
2,92 mg   
16
0,50 mg   
99+

Otro
  
  

Agua
0,25 gramo   
52,62 gramo   

Cafeína
0,00 gramo   
0,00 gramo   

Beneficios

Beneficios de la salud
efecto antioxidante, reduce Sangre presión, reduce el colesterol, controla la diabetes, absorps de calcio y vitamina B, protege contra la gota, previene el cáncer   
ayuda a ganar peso, mantiene sentirse lleno, proporciona energía   

Otros beneficios generales
estimula el sistema inmunológico, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las encías   
No disponible   

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, nutre con un suave, flexible y una piel brillante, rejuvenece la piel, proporciona la piel suave, saludable y brillante   
da una piel más lisa, se contrae y aprieta los poros   

Cuidado del cabello
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, resultado en el pelo brillante, fortalece las raíces del pelo, ayuda a una mejor retención de humedad   
estimula el crecimiento del cabello, fortalece las raíces del pelo   

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
no hay usos encontrados   
no hay usos encontrados   

Importancia nutricional
buena fuente de calorías, buena fuente de proteínas, buena fuente de vitamina B-12, buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, contiene una buena cantidad de vitaminas, buena fuente de riboflavina, rica en vitamina A, rica en vitamina D   
alta en calorías, contenido de grasa rica   

Alergia
  
  

Queso mozzarella y Queso crema Síntomas de la alergia
dolor abdominal, anafilaxia, tos, Diarrea, Hives, secreción o congestión nasal, vómitos, sibilancias   
anafilaxia, calambres, Diarrea, Hives, erupciones en la piel con picazón, Laborado respiración, congestión nasal, hinchazón bucal, vómitos, sibilancias   

Qué es

Qué es
queso mozzarella, un queso de pasta blanda semi, es alta en contenido de humedad originalmente hecha con leche de búfala italiana por el método de pasta hilada.   
crema de queso es un queso fresco suave fresco con alto contenido de grasa a base de leche entera.   

Color
blanco   
blanco   

Queso mozzarella y Queso crema Sabor
lechoso   
cremoso, leve, Sweet   

Queso mozzarella y Queso crema Aroma
Fresco, lechoso   
Fresco, Pleasant   

Vegetariano
sí   
sí   

Origen
Italia   
Estados Unidos   

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100   
100   

Ingredientes
una tableta de cuajo, ácido cítrico, sal kosher, cuajo líquido, sin pasteurizar, toda la leche de búfala, agua   
cloruro de calcio, leche de vaca, sal kosher, cuajo líquido, cultivo iniciador mesófilos, crema de leche pasteurizada   

Fermentación Agente
No disponible   
bacterias mesófilas   

Cosas que necesitas
cuenco, cuchillo, taza de medir, olla no reactiva, Cazo, termómetro, agitador de   
cuenco, Colander, olla grande, muselina   

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
2- 3 horas   
2 semanas   

Hora de cocinar
20   
30   

Tiempo de envejecimiento
No Aplicable   
No disponible   

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
99,00 °F   
5
40,00 °F   
18

Estante La vida
5- 7 días   
3-4 semanas   

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Tipos de queso

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