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mi dieta láctea


Queso ladrillo vs Queso crema


Queso crema vs Queso ladrillo


Calorías

Calorías por cada 100 gramos
371,00 kcal   
23
350,00 kcal   
33

Calorías en 1 pat
no disponible   
812,00 kcal   
22

Calorías en 1 cda
no disponible   
35,00 kcal   
10

Calorías en 1 taza
no disponible   
99,00 kcal   
12

Calorías en 1 barra
no disponible   
66,00 kcal   
3

Servicio tamaño
100   
100   

Proteínas
23,24 gramo   
20
6,15 gramo   
99+

Carbohidratos
2,79 gramo   
99+
5,52 gramo   
99+

Fibra
0,00 gramo   
15
0,00 gramo   
15

Azúcar
0,51 gramo   
10
3,76 gramo   
34

grasas
29,68 gramo   
99+
34,44 gramo   
99+

% Contenido gordo
46 %   
16
65 %   
20

Grasa saturada
24,77 gramo   
99+
2,93 gramo   
28

Grasas trans
124,00 gramo   
15
15,00 gramo   
12

Grasa poli-insaturada
1,04 gramo   
19
0,22 gramo   
99+

Grasa monosaturada
11,35 gramo   
11
1,29 gramo   
99+

Nutrición

Servicio tamaño
100   
100   

Colesterol
0,00 mg   
99+
0,00 mg   
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
1.080,00 IU   
9
1.111,00 IU   
7

Vitamina B1 (tiamina)
0,01 mg   
40
0,00 mg   
99+

Vitamina B2 (riboflavina)
0,35 mg   
22
0,03 mg   
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,12 mg   
32
0,09 mg   
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,07 mg   
27
0,06 mg   
32

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
20,00 µg   
16
1,00 µg   
99+

Vitamina B12 (cobalamina)
1,26 µg   
16
0,03 µg   
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg   
29
0,00 mg   
29

Vitamina D
22,00 IU   
20
0,00 IU   
39

Vitamina D (D2+D3)
0,50 µg   
12
0,00 µg   
18

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,26 mg   
23
0,86 mg   
10

Vitamina K (filoquinona)
2,50 µg   
11
0,30 µg   
23

Minerales
  
  

Calcio
674,00 mg   
16
97,00 mg   
99+

Hierro
0,43 mg   
29
0,11 mg   
99+

Magnesio
24,00 mg   
20
9,00 mg   
99+

Phosphorus
451,00 mg   
19
107,00 mg   
99+

Potasio
136,00 mg   
99+
132,00 mg   
99+

Sodio
560,00 mg   
26
314,00 mg   
33

Zinc
2,60 mg   
21
0,50 mg   
99+

Otro
  
  

Agua
41,11 gramo   
52,62 gramo   

Cafeína
0,00 gramo   
0,00 gramo   

Beneficios

Beneficios de la salud
ayuda a dormir mejor, reduce el colesterol, previene el cáncer, ayuda a ganar peso, estimula el sistema inmunológico, mejora la tasa de metabolismo, mantiene sentirse lleno, ayuda a mantener la presión sanguínea, protege la caries dental, proporciona energía, reduce la osteoporosis, fortalece el sistema inmunológico   
ayuda a ganar peso, mantiene sentirse lleno, proporciona energía   

Otros beneficios generales
estimula el sistema inmunológico, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las encías   
No disponible   

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, nutre con un suave, flexible y una piel brillante, rejuvenece la piel, proporciona la piel suave, saludable y brillante   
da una piel más lisa, se contrae y aprieta los poros   

Cuidado del cabello
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, resultado en el pelo brillante, fortalece las raíces del pelo, ayuda a una mejor retención de humedad   
estimula el crecimiento del cabello, fortalece las raíces del pelo   

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
no hay usos encontrados   
no hay usos encontrados   

Importancia nutricional
buena fuente de proteínas, buena fuente de vitamina B-12, buena fuente de calcio, buena fuente de riboflavina, rica en fósforo, rica en vitamina A   
alta en calorías, contenido de grasa rica   

Alergia
  
  

Queso ladrillo y Queso crema Síntomas de la alergia
calambres abdominales, tos, Diarrea, erupciones en la piel con picazón, heces sueltas que contiene sangre o mucosidad, secreción o congestión nasal   
anafilaxia, calambres, Diarrea, Hives, erupciones en la piel con picazón, Laborado respiración, congestión nasal, hinchazón bucal, vómitos, sibilancias   

Qué es

Qué es
  • Es es queso de ladrillo en forma de ladrillo, elaborado con leche de vaca pasteurizada.
  • es originaria de Winconsin,US
  
crema de queso es un queso fresco suave fresco con alto contenido de grasa a base de leche entera.   

Color
Marfil   
blanco   

Queso ladrillo y Queso crema Sabor
leve, a nueces, Sweet, fuerte y picante del   
cremoso, leve, Sweet   

Queso ladrillo y Queso crema Aroma
olor agrio, Rico   
Fresco, Pleasant   

Vegetariano
no   
sí   

Origen
Wisconsin, US   
Estados Unidos   

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100   
100   

Ingredientes
solución de salmuera, Suero de la leche Cultura, cuajo líquido, Leche, sal   
cloruro de calcio, leche de vaca, sal kosher, cuajo líquido, cultivo iniciador mesófilos, crema de leche pasteurizada   

Fermentación Agente
Brevibacterium linens   
bacterias mesófilas   

Cosas que necesitas
prensa de queso, estopilla, esterilla de drenaje, de peso pesado, cuchillo, envoltura de plástico   
cuenco, Colander, olla grande, muselina   

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
2- 3 horas   
2 semanas   

Hora de cocinar
25   
30   

Tiempo de envejecimiento
7- 10 días   
No disponible   

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
50,00 °F   
14
40,00 °F   
18

Estante La vida
12 semanas   
3-4 semanas   

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