Qué es
zincica es una bebida a base de leche de oveja de suero similar al kéfir. se trata de un subproducto en el proceso de fabricación de queso bryndza.
la leche es un líquido blanco opaco que se enriquece con la grasa y las proteínas producidas por los mamíferos para la alimentación de los más pequeños!
Origen
República Checa, Polonia
al este europeo países- Bulgaria, República Checa, Ucrania, suroeste asiático países- Armenia, Azerbaiyán, Georgia, Turquía