yogur griego, queso de yogur, Labneh, es el yogur que se ha para eliminar su suero de leche, lo que resulta en una consistencia relativamente gruesa, conservando distintivo sabor agria.
leche condensada es la leche de vaca de la que se ha eliminado el agua.
los países de Asia Central como Kazajstán, Kirguistán, Tayikistán, medio Este
americano, Francia