Qué es Smetana y Queso suizo
Qué es
Smetana es un amarillento crema degustación espesa, blanca y ligeramente ácido que contiene aproximadamente 40% de grasa de leche.
queso suizo es un queso suave elaborado con leche de vaca y tiene una textura más firme que el suizo bebé . el sabor es suave, dulce y parecido a la nuez.
Color
-
de color amarillo pálido
Sabor
agrio
a nueces, Sweet
Aroma
lechoso
con sabor a fruta, fuerte