Qué es
Smetana es un amarillento crema degustación espesa, blanca y ligeramente ácido que contiene aproximadamente 40% de grasa de leche.
La margarina es una pasta para untar elaborada con aceites vegetales, agua y, a veces, leche. Se utiliza como sustituto de la mantequilla.
Color
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Sabor
agrio
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Aroma
lechoso
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Vegetariano
sí
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Origen
Rusia
Europa, Grecia, Italia