Qué es Queso romano y Gjetost Queso

Queso romano

Gjetost Queso

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1 Qué es

1.1 Qué es

Romano es un queso italiano, predominantemente a base de leche de vaca, leche de cabra o leche de oveja, ya veces una mezcla de dos o todos ellos.

gjeitost es un noruego, semi duro, queso, hecho con leche de vaca pasteurizada y leche de cabra.

1.1.1 Color

de color amarillo pálido

naranja de oro

1.1.2 Sabor

leve, Afilado, fuerte y picante del

caramelo quemado, Sweet

1.1.3 Aroma

fuerte

leve

1.1.4 Vegetariano

sí

1.2 Origen

Italia

Noruega

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