Qué es
Ricotta es un queso de suero italiana hecha de oveja o de vaca, cabra, búfalo de agua o italiano suero de la leche sobrante de la producción de queso.
mantequilla de yak es la mantequilla a partir de la leche de yak
Color
blanco
amarillo
Sabor
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mantecoso, salado
Aroma
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Vegetariano
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Origen
Italia
Nepal