Qué es
limburger es una leche de vaca, queso de blanda semi, con una corteza lavada.
- skyr es un producto lácteo elaborado, que es espesa y cremosa y picante.
- skyr es un queso fresco de leche desnatada, se cuela hasta obtener una consistencia-natillas batida.
Color
Paja
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Sabor
herboso, leve, mushroomy
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Aroma
olor agrio
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Vegetariano
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Origen
Bélgica, Alemania, Países Bajos
Islandia