Qué es
- Es es queso de ladrillo en forma de ladrillo, elaborado con leche de vaca pasteurizada.
- es originaria de Winconsin,US
es una crema espesa hecha calentando indirectamente a la leche de vaca-crema completa utilizando vapor de agua y luego dejarlo en recipientes de poca profundidad que se enfríe lentamente.
Color
Marfil
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Sabor
leve, a nueces, Sweet, fuerte y picante del
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Aroma
olor agrio, Rico
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Vegetariano
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Origen
Wisconsin, US
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