Qué es
queso Colby es un queso americano semidura a base de leche de vaca
- skyr es un producto lácteo elaborado, que es espesa y cremosa y picante.
- skyr es un queso fresco de leche desnatada, se cuela hasta obtener una consistencia-natillas batida.
Color
amarillo
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Sabor
Sweet
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Aroma
leve, dulce
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Vegetariano
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Origen
Winconsin, estados unidos
Islandia