Qué es
Es en hace calentando la leche agria, hasta el grado deseado de la coagulación (desnaturalización, cuajar) de proteínas de la leche se cumple, y luego se tensa.
Havarti es un queso fresco, semi-blando hecho uso de leche cultivada pasteurizada, crema e ingredientes naturales.
Color
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de color amarillo pálido
Sabor
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mantecoso, cremoso
Aroma
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Fresco
Vegetariano
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sí
Origen
Alemania
americano