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Qué es Quark y Leche de burra


Qué es Leche de burra y Quark


Qué es

Qué es
Es en hace calentando la leche agria, hasta el grado deseado de la coagulación (desnaturalización, cuajar) de proteínas de la leche se cumple, y luego se tensa.   
tipo de leche   

Color
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Quark y Leche de burra Sabor
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Quark y Leche de burra Aroma
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Vegetariano
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sí   

Origen
Alemania   
Egipto   

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Tipos de queso

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