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Qué es Quark y La leche de yak
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Qué es
Qué es
Color
Sabor
Aroma
Vegetariano
Origen
Es en hace calentando la leche agria, hasta el grado deseado de la coagulación (desnaturalización, cuajar) de proteínas de la leche se cumple, y luego se tensa.
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Alemania
la leche de yak se obtiene a partir de yak. Es dulce al gusto y tiene un contenido en grasas y rica.
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Sweet
dulce
sí
Tíbet
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