Qué es
Neufchatel es un queso francés de leche de vaca, que tiene una textura suave.
la leche de caballo en lugar de leche yegua es la leche obtenida de la yegua
Color
blanco
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Sabor
mushroomy, a nueces, salado, Afilado
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Aroma
olor agrio
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Vegetariano
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Origen
Francia
los países de Asia Central como Kazajstán, Kirguistán, Tayikistán, Europa