Qué es
Leche piel refiere a de la proteína que se forma en la parte superior de la leche y productos lácteos que contienen líquidos.
Ricotta es un queso de suero italiana hecha de oveja o de vaca, cabra, búfalo de agua o italiano suero de la leche sobrante de la producción de queso.
Color
blanco
blanco
Sabor
cremoso, lechoso, grueso
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Aroma
lechoso
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Vegetariano
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Origen
Japón
Italia