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Leche Piel
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Caramel
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Qué es Leche Piel y Caramel

Qué es

Qué es

Leche piel refiere a de la proteína que se forma en la parte superior de la leche y productos lácteos que contienen líquidos.
Caramel es un líquido hecho por el azúcar calefacción y la cocina o el jarabe hasta que se vuelve de color marrón que se utiliza como ingrediente para la coloración y sabor a los alimentos.

Color

blanco
-

Sabor

cremoso, lechoso, grueso
-

Aroma

lechoso
-

Vegetariano

Origen

Japón
americano