Qué es
la leche de vaca es la leche del ordeño de las vacas.
El queso azul es una clasificación general de los quesos que tienen culturas del moho Penicillium añadido, por lo que el producto final presenta puntos o veteado en todas partes con azul.
Color
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Sabor
cremoso, Sweet, calentar
salado, Afilado, fuerte y picante del
Aroma
lechoso
olor agrio, fuerte
Vegetariano
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Origen
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Europa, Francia