Qué es Kaymak y Queso roquefort
Qué es
kaymak es una especie de crema concentrada, que se fabrica tradicionalmente de búfalo o la leche de vaca en el pavo. se consume generalmente con la miel en el desayuno y algunos postres turcos tradicionales.
roquefort es un queso azul francés, elaborado con leche de oveja.
Sabor
cremoso, lechoso
salado, Afilado, fuerte y picante del
Aroma
lechoso
olor agrio, fuerte
Origen
los países de Asia Central como Kazajstán, Kirguistán, Tayikistán
Francia