Qué es Hielo Crema y Grasa de mantequilla

Hielo Crema

Grasa de mantequilla

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1 Qué es

1.1 Qué es

helado es un alimento lácteo hecho generalmente de los productos lácteos como la leche, con adición de edulcorantes, frutas, ingredientes y sabores.

grasa de mantequilla es un triglicérido (una grasa) derivados de ácidos grasos tales como mirístico, palmítico y oleico. Los ácidos grasos saturados: ácido palmítico: ácido mirístico 31%: ácido esteárico 12%: 11%

1.1.1 Color

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1.1.2 Sabor

No disponible

1.1.3 Aroma

No disponible

1.1.4 Vegetariano

sí

1.2 Origen

Europa, Grecia, Italia

Comparación de los productos lácteos

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