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1 Qué es
1.1 Qué es
NA
El queso azul es una clasificación general de los quesos que tienen culturas del moho Penicillium añadido, por lo que el producto final presenta puntos o veteado en todas partes con azul.
1.1.1 Color
No disponible
No disponible
1.1.2 Sabor
No disponible
salado, Afilado, fuerte y picante del
1.1.3 Aroma
No disponible
olor agrio, fuerte
1.1.4 Vegetariano
✔
✘
✔
✘
1.2 Origen
Europa, Grecia, Italia
Europa, Francia
Comparación de los productos lácteos
Helado de chocolate vs Suave saque
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