Qué es
gelato, una palabra italiana para el helado, está hecho con leche, crema, azúcares y diversos ingredientes aromatizantes que son más bajos en calorías, grasas y azúcar que el helado.
Leche piel refiere a de la proteína que se forma en la parte superior de la leche y productos lácteos que contienen líquidos.
Color
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blanco
Sabor
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cremoso, lechoso, grueso
Aroma
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lechoso
Vegetariano
sí
sí
Origen
Egipto, Italia, Roma
Japón